海参和什么肉最相配好吃
一、海参配什么肉
海参配猪肉、鸡肉和羊肉等肉类都很合适。海参具有补肾益精，养血润燥，止血的功效。并且含有丰富的蛋白质，维生素和矿物质，可以增强人体的免疫力，提高身体的机能。
二、海参搭配禁忌
1. 海参中含有丰富的蛋白质，而茶叶中含有大量的鞣酸，这两类物质会结合成不易被人体消化的沉淀物，影响蛋白质的吸收。
2. 海参中含有大量的矿物质，而葡萄中含有较高的鞣酸，如果这两者一起食用的话，不仅会影响到海参中蛋白质的吸收，而且还会使海参中的钙与鞣酸相结合生成一种新的不易消化的物质，会刺激到肠胃，从而严重的可能会引起肠胃疾病。
3. 西瓜是一种寒性水果，如果与海参同时食用的话，会影响到肠胃的消化功能。
4. 柿子中含有大量的鞣酸，会与海参中的蛋白质结合凝固，影响我们的消化吸收，所以最好也别同时食用。
5. 青果、山楂不宜与海参同时食用。
6. 吃完海鲜不宜喝茶。
7. 吃完海参也不宜吃水果。
8. 喝啤酒吃海参也有害处。
9. 吃海参还不能加醋。
10. 吃海参还不能加山楂。
11. 吃海参还不能和甘草、醋同食。1
2. 吃海参还不能和葡萄、柿子、青果等同食。1
3. 吃海参也不能吃乳母生、白矾。1
4. 吃海参还不能和甘草、醋、山楂、葡萄、柿子、青果等同食。1
5. 吃海参还不能喝啤酒。1
6. 吃海参还不能喝茶。1
7. 吃海参还不能和水果同时食用。
